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Wie wählt man eine Eismaschine aus
Eis ist eine typisch italienische Speise, lecker und nahrhaft, die wirklich allen schmeckt: Erwachsenen wie Kindern. Es ist eines jener unverzichtbaren Vergnügen, zu denen man einfach nicht Nein sagen kann.
Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Gourmet sind, der ein frisches, gesundes, handwerklich hergestelltes Eis aus ausgewählten Zutaten wünscht, oder ein Profi, der eine leistungsstarke Eismaschine sucht – beim Kauf einer Eismaschine sollten einige grundlegende Aspekte beachtet werden:
Die zwei gängigsten Arten von Eismaschinen sind:
Die selbstkühlende Eismaschine wird an den Strom angeschlossen und kühlt und rührt selbstständig. Der Hauptvorteil dieser Eismaschine ist ihre Fähigkeit, im Laufe des Tages mehrere Eissorten zuzubereiten.
Speicherkälte-Eismaschinen bestehen aus einem Gehäuse und einem Motor. Der Behälter der Maschine muss im Gefrierschrank aufbewahrt und nur zum Gefrieren der Eismasse herausgenommen werden. Mit diesem Typ Eismaschine kann man nur eine Eissorte pro Tag zubereiten.
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