mon-frei 9-13 / 14.30-18.30
Hochprofessioneller Fleischwolf mit Rahmen und Trichter aus Edelstahl
Fleischwolf nach Maschinen sind in der Küche und insbesondere in der Lebensmittelindustrie zum Zerkleinern des Fleisches, nämlich um das Fleisch in kleine Stücke homogenen und seine Derivate reduzieren.
Fleischwolf sind aus 5 Teilen:
Vom oberen Mund Fleisch eingeschoben, den Schub Propeller in Richtung der Lochplatte. Zwischen dem Propeller und der Platte ein Messer, welches das Fleisch schneidet, so dass diese die Abmessungen für die durch die Löcher der Platte platziert. Sein Durchmesser ist abhängig von der Beschaffenheit der Fleischwolf.
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