mon-frei 9-13 / 14.30-18.30
Backblechwagen, Tragfähigkeit: 8 Backformen GN 1/1. Aus Edelstahl. Abmessungen: H.94 x T.66 x L.45 cm.
Backblechwagen für Konditorei. Tragfähigkeit: 8 Backformen 60 x 40 cm. Abmessungen: H.94 x T.72 x L.52 cm.
Tablettwagen aus Edelstahl 1.4031 mit 8 Ebenen, integrierter Arbeitsfläche und U-förmiger Halterung mit Rutschschutz. Abmessungen: B 46 × T 61,3 × H 84,5 cm.
Wagen zum Transport von GN 2/1, GN 1/1 Behältern. Abstand zwischen den Auflagen: 73 mm.
Wagen für Backbleche aus Edelstahl. 8 Einschübe für GN1/1 Backbleche.
Edelstahl GN 1/1 Backbleche und Tablettwagen. Fassungsvermögen: 8 Backbleche.
Wagen zum Abstellen und Verteilen von GN-1/1-Blechen und -Tabletts mit den Maßen 53 × 32,5 cm. Kapazität: 8 Bleche. Tiefe: 727 mm.
Backblechwagen
Backblechwagen sind unverzichtbare Elemente für professionelle Tätigkeiten in der Gastronomie wie Bäckereien, Kantinen, Caterer und Restaurants. Es handelt sich um eine Art von Wagen, die für die interne Arbeitsorganisation und das Raummanagement unverzichtbar ist. Das Gaststättengewerbe benötigt nämlich Platz für die Zubereitung von Speisen, deren Lagerung und den Transport von Lebensmitteln oder Geschirr. Dies sind alltägliche Tätigkeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe, man denke nur an die Vielfalt der in diesen Bereichen verwendeten Wagen, wie z. B. die Speisewagen.
Die von Holity angebotenen Lösungen ermöglichen es Ihnen, die für Ihr Unternehmen ideale Option zu wählen, wobei eine Reihe von Variablen wie Fassungsvermögen, Leichtgängigkeit und Beweglichkeit, maximale Kapazität oder Höhe berücksichtigt werden. Bei Holity können Sie den Wagentyp wählen, der am besten zu dem Zweck passt, für den er eingesetzt werden soll.
Bakblechwagen für die professionelle Gastronomie
Bei Holity finden Sie eine Vielzahl von Modellen, die sich nach den verwendeten Materialien, dem Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Bremsen und der Tragfähigkeit unterscheiden lassen. Die Strukturen unserer Tablettwagen bestehen aus soliden und widerstandsfähigen Materialien wie Edelstahl oder einer speziellen Stahllegierung mit Nickel- und Chromanteilen, die die Zähigkeit und Härtbarkeit erhöhen. Bei der Auswahl des für Ihr Unternehmen am besten geeigneten Artikels müssen Sie auch darauf achten, ob die Modelle mit oder ohne gebremste Räder ausgestattet sind. Ein weiteres Auswahlkriterium ist das Fassungsvermögen, wobei Sie die Möglichkeit haben, sich für Lösungen mit einem Fassungsvermögen von 8 bis maximal 36 Tabletts zu entscheiden.
Darüber hinaus sind auch GN-Wagen (Gastronorm) erhältlich. Dies ist das genormte europäische Format für Messgeräte für die professionelle Küche und ermöglicht die Verwendung einzelner Geräte, auch wenn sie von verschiedenen Herstellern geliefert werden. Mit den Gastronorm-Wagen ist es nicht mehr nötig, Artikel von verschiedenen Herstellern umzustellen oder zu verändern. Das Ergebnis sind Tabletts mit einheitlichen Maßen, die die Austauschbarkeit von Behältern und Utensilien in Großküchen erleichtern.
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