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Ein Korkenzieher ist ein metallisches Element in verschiedenen Formen, das hauptsächlich aus einer Spiralschraube besteht.
Der Mechanismus ist ganz einfach; am Anfang wird eine selbstschneidende Schraube, die "Wurm" genannt wird, eingeschraubt; danach muss man mehr Zugkraft als die Reibung, die den Korken hält, ausüben.
Die professionellen Modelle haben ein kleines Sägemesser, mit dem man einen Einschnitt um den Rand den Flaschenverschluss macht, um ihn zu beseitigen und den Korken zu erreichen.
