mon-frei 9-13 / 14.30-18.30
Kleine Pizzaschaufel, Kopf und Stiel aus Stahl, mit Schieber und Stielende aus Kunststoff, in zwei verschiedenen Größen erhältlich, Länge 170 cm
Pizzastange aus Edelstahl mit einer Höhe von 170 cm und einem Durchmesser von 18 oder 22 cm erhältlich.
Mittlerweile hat sich die Pizza in zahlreichen Restaurants etabliert, ist somit nicht nur in Pizzeria-Betrieben zu finden. Der Genuss einer frisch gebackenen Steinofen-Pizza ist aus dem allgemein verbreiteten kulinarischen Angebot nicht mehr wegzudenken.
Natürlich gehören über den Steinofen hinaus auch die Pizzaschaufel und entsprechende Ofenbürsten zu den Utensilien des Profi-Pizzabäckers. Die Stiel-Länge variiert dabei je nach Ofen-Größe und unterschiedlich geformte Schaufeln können entweder rund oder eckig, glatt oder perforiert ausfallen, je nach Bedarf und Arbeitsweise des Bäckers. Natürlich können die Pizzaschaufeln auch für andere Speisen verwendet werden, z.B. für Brötchen, Flammkuchen, Calzoni..der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Bei der Zubereitung sind diese Küchenhelfer äußerst vielseitig, man kann die Schaufeln beispielsweise auch zum Wenden oder Servieren benutzen.
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