mon-frei 9-13 / 14.30-18.30
Professionelle Aluminium-Pizzaschaufel in verschiedenen Durchmessern erhältlich
Mittlerweile hat sich die Pizza in zahlreichen Restaurants etabliert, ist somit nicht nur in Pizzeria-Betrieben zu finden. Der Genuss einer frisch gebackenen Steinofen-Pizza ist aus dem allgemein verbreiteten kulinarischen Angebot nicht mehr wegzudenken.
Natürlich gehören über den Steinofen hinaus auch die Pizzaschaufel und entsprechende Ofenbürsten zu den Utensilien des Profi-Pizzabäckers. Die Stiel-Länge variiert dabei je nach Ofen-Größe und unterschiedlich geformte Schaufeln können entweder rund oder eckig, glatt oder perforiert ausfallen, je nach Bedarf und Arbeitsweise des Bäckers. Natürlich können die Pizzaschaufeln auch für andere Speisen verwendet werden, z.B. für Brötchen, Flammkuchen, Calzoni..der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Bei der Zubereitung sind diese Küchenhelfer äußerst vielseitig, man kann die Schaufeln beispielsweise auch zum Wenden oder Servieren benutzen.
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